Durch die tollen Käserezepte, die immer mit diesen kleinen Miniwaffeleisen vorgeschlagen werden, bin ich gerade voll im Käsefieber. Die Nocarb-Pizza ist quasi eine Abwandlung der …
Ei
Grundrezept für saftige Low Carb Waffeln
Als ich mit meinen Kindern am Sonntag morgen spontan beschloss Waffeln zu backen, musste für mich gleich eine Alternative mit Low Carb Waffeln herzu, sonst …
Himbeer Mascarpone Kuchen
Mein Himbeer Mascarpone Kuchen entstand mal wieder ganz spontan, wobei ich auch direkt meine Kamera mitlaufen lassen habe, obwohl ich noch gar nicht wusste obs …
Rührei mit Feta und Spinat
Wenn ich Hunger habe und nicht weiß, was ich mir auf die Schnelle so „lowcarb gerechtes“ kochen könnte, greife ich gerne auf mein Rührei …
Saftiger Low Carb Gugelhupf
Zum Low Carb Gugelhupf kam ich, weil ich irgendwie mal Lust auf einen ganz normalen, simplen Kuchen hatte. Ich habe schon sehr viele Low Carb Kuchen …
Saftige & schnelle Eiweißbrötchen
Nach dem ich schon über so viele ausgefallene Low Carb Gerichte geschrieben habe, ist es aber wirklich mal Zeit Euch meine ganz einfachen und bodenständigen …
Herzhafte Eiermuffins mit Speck
Beim Surfen im Internet sind schon oft verschiedene Varianten von Eiermuffins mit Speck an mir vorbei gerauscht. Und ich dachte immer „cool“, sowas muss ich auch mal …
Flammkuchen mit Lowcarb Pizzaboden
Für Lowcarb Pizzaboden gibt es ja ganz verschiedene kreative Ideen, so zum Beispiel aus Blumenkohl, Zucchini, aus Nussmehlen oder auch aus Thunfisch. Ja, Thunfisch! Als ich …
Rührei mit Garnelen und Pesto
Hast Du schon mal probiert ein Rührei mit Pesto und Garnelen zu verfeinern? Es lohnt sich wirklich und aus dem ganz einfachen Rührei wird somit …
Zuckerfreies Vanilleeis mit Himbeeren
Es ist heiß draußen und ich bin fast täglich mit meinen Kindern Eis essen, da wir praktischerweise gleich neben einer tollen Eisdiele wohnen. Meistens bin …