Ceviche ist ein frischer Salat aus rohem Fisch, bei dem der Fisch nur in Limettensaft mariniert wird und rein durch die Denaturierung des Eiweißes gegart …
Ceviche aus weißem Fisch

Ceviche ist ein frischer Salat aus rohem Fisch, bei dem der Fisch nur in Limettensaft mariniert wird und rein durch die Denaturierung des Eiweißes gegart …
Die klassische italienische Brokkolisalat kommt bei mir auf den Tisch, wenn es schnell gehen soll und ich keine Lust auf einen normalen grünen Salat habe. …
Diesmal habe ich mit Papaya eine fruchtige Variante des Allroundtalents „Körniger Frischkäse“ für Dich. Der Salat wird dadurch fruchtig und tropisch und eher etwas süß und ist mal wieder …
Mein Salat aus Fenchel und Minze bietet sich besonders an warmen Sommertagen an. Er schmeckt frisch und leicht süßlich uns ist eigentlich schon eine vollwertige …
♡ Viel Protein, wenig Kalorien und LowCarb Dieser Körniger Frischkäse Salat mit Lachs und Kapern ist wieder ganz schnell gemacht und hat top Werte! Körniger Frischkäse hat …
Ich habe das originale Rezept für den thailändischen Papayasalat etwas für uns abgemildert. Original ist wesentlich mehr Knoblauch und Chillie darin und es werden wirklich …
Wenn es mal ganz schnell gehen soll und ich trotzdem etwas leckeres und gesundes essen möchte, dann hilft mir oft ein Körniger Frischkäse Salat weiter. …
♡ Herzhaft frisches Sommergericht ganz einfach zubereitet 4 Portionen 6 frische Matjesfilets 1/2 Kohlrabi 6 kleine saure Gürkchen 1 kleine weiße Zwiebel 1/2 säuerlicher Apfel 150 g Creme …
Ein wirklicher Klassiker, den man sich in der italienischen Küche nicht wegdenken kann ist der frisch zubereitete Tintenfischsalat „insalata di pulpo“. Natürlich stößt man hier zu Lande …