Als ich kurzfristig netten Besuch zum Essen erwartete, musste schnell eine Idee her was ich denn schönes kochen könnte. Das Gericht sollte natürlich möglichst Low …
Mediterraner Kabeljau im Ofen
Rosmarin
Gratinierte Pflaumen mit Ziegenkäse
Wir haben von einer Freundin jede Menge frische Pflaumen geschenkt bekommen und durften sie sogar selbst mit pflücken. Irgendwie ist dabei doch schöne Erinnerung an …
Roastbeef rosa, zart und super einfach
♡ So bekommst Du Dein Stück Roastbeef rosa und zart Heute möchte ich Dir mal zeigen wie ich unser Fleisch auf sehr einfache Weise am ganzen …
Roastbeef mediterran in Niedriggarmethode
Das Roastbeef wird in der Niedriggarmethode auf sanfte Weise langsam im Ofen gegart und wird dadurch butterweich. Du kannst auch Rinderfilet verwenden. Das wird natürlich noch weicher. …
