Wir haben von einer Freundin jede Menge frische Pflaumen geschenkt bekommen und durften sie sogar selbst mit pflücken. Irgendwie ist dabei doch schöne Erinnerung an …
Gratinierte Pflaumen mit Ziegenkäse
mediterran
Nocarb Risotto mit Garnelen und Rucola
Nocarb Dieses Risotto fällt unter die Kategorie „Nocarb“, weil sein Anteil an Kohlenhydraten mit unter 10 g für das gesamte Gericht liegt. Wer die ganz …
Original griechisches Tzatziki
♡ Sündhaft lecker und seeehr griechisch
Seeteufel mit konfierten Tomaten
Seeteufel ist ein sehr leckerer Fisch, der an sich eigentlich nicht viel dazu braucht. Zitronenbutter und Salz sind aus meiner Sicht eigentlich schon die besten …
Roastbeef mediterran in Niedriggarmethode
Das Roastbeef wird in der Niedriggarmethode auf sanfte Weise langsam im Ofen gegart und wird dadurch butterweich. Du kannst auch Rinderfilet verwenden. Das wird natürlich noch weicher. …
Italienisches Paprikagemüse
♡ Tolles Gemüse für eine Vorspeise oder als Beilage 4 Portionen 2 rote Paprika 1 gelbe Paprika 40 g schwarze Oliven Saft einer halben Zitrone …
Ribeye Steak mit gegrillten Frühlingszwiebeln
♡ Marinierte Ribeye Steak Streifen mit gegrilltem Gemüse 2 Portionen 2 Ribeye Steaks ca. 250 g oder 1 500 g Steak 6-8 ganze Frühlingszwiebeln 1/2 …
Mediterranes Zitronenhähnchen
Bei dem Zitronenhähnchen handelt es sich um das Lieblingsgericht meiner Tochter und ich bereite es sehr gern zu, wenn wir Gäste haben, da es sich …
