Bei meiner Hähnchenbrust mit Pesto aus Bergkäse habe ich die in Scheiben geschnittenen ganze Hähnchenbrust einfach mit einem herzhaften, frischen und selbst gemachten Pesto gefüllt und anschließend …
Hähnchenbrust mit Pesto aus Bergkäse
LowCarb Kochen
Roastbeef rosa, zart und super einfach
♡ So bekommst Du Dein Stück Roastbeef rosa und zart Heute möchte ich Dir mal zeigen wie ich unser Fleisch auf sehr einfache Weise am ganzen …
Nocarb Risotto mit Garnelen und Rucola
Nocarb Dieses Risotto fällt unter die Kategorie „Nocarb“, weil sein Anteil an Kohlenhydraten mit unter 10 g für das gesamte Gericht liegt. Wer die ganz …
Entenbrust rosa mit Erdbeeren
Ich bereite die Entenbrust immer auf diese Weise zu und wandle nur manchmal die Marinade etwas ab. Bis jetzt schmeckt mir diese Honig-Senf Kombination am …
Original griechisches Tzatziki
♡ Sündhaft lecker und seeehr griechisch
Lowcarb Risotto mit Kräutersaitlingen
„Blumisotto“ Das Lowcarb Risotto aus Blumenkohl wird auch gern lieb „Blumisotto“ genannt. Den niedlich klingenden Begriff „Blumisotto“ habe ich zu erst auf einer meiner liebsten …
Mini Pak Choi mit Ingwer-Garnelen
Pak Choi findet man ja hier in Deutschland erst seit einiger Zeit in den normalen Supermärkten und ich musste ehrlich gesagt auch erstmal nachlesen, was …
Seeteufel mit konfierten Tomaten
Seeteufel ist ein sehr leckerer Fisch, der an sich eigentlich nicht viel dazu braucht. Zitronenbutter und Salz sind aus meiner Sicht eigentlich schon die besten …
Roastbeef mediterran in Niedriggarmethode
Das Roastbeef wird in der Niedriggarmethode auf sanfte Weise langsam im Ofen gegart und wird dadurch butterweich. Du kannst auch Rinderfilet verwenden. Das wird natürlich noch weicher. …
Italienisches Paprikagemüse
♡ Tolles Gemüse für eine Vorspeise oder als Beilage 4 Portionen 2 rote Paprika 1 gelbe Paprika 40 g schwarze Oliven Saft einer halben Zitrone …
