Scharfer Tomatensalat mit Japaleno Chillies und Guacamole sind für mich der Inbegriff von mexikanisch leckerem Essen. Beides ist richtig aromatisch, schnell gemacht und auch noch …
Mexikanisch & scharf – Schellfisch

Scharfer Tomatensalat mit Japaleno Chillies und Guacamole sind für mich der Inbegriff von mexikanisch leckerem Essen. Beides ist richtig aromatisch, schnell gemacht und auch noch …
Die Idee zum Toast Hawaii kam mir spontan, weil ich irgendwie Lust auf gegrillte Ananas hatte. Ananas schmeckt übrigens gegrillt sehr sehr gut. Die Süße …
Für Lowcarb Pizzaboden gibt es ja ganz verschiedene kreative Ideen, so zum Beispiel aus Blumenkohl, Zucchini, aus Nussmehlen oder auch aus Thunfisch. Ja, Thunfisch! Als ich …
Heute früh habe ich auf Grund des kühlen Sommermorgens mein geliebtes baked oatmeal mit Apfel und Zimt zubereitet und das Bild einfach mal auf Twitter …
Heute will ich Dir zeigen wie wir zu Hause die leckeren und gesunden italienischen Artischocken kochen. Es ist wieder eine einfache und italienische Art der …
Wir haben von einer Freundin jede Menge frische Pflaumen geschenkt bekommen und durften sie sogar selbst mit pflücken. Irgendwie ist dabei doch schöne Erinnerung an …
Hast Du schon mal probiert ein Rührei mit Pesto und Garnelen zu verfeinern? Es lohnt sich wirklich und aus dem ganz einfachen Rührei wird somit …
Heute kommt mit dem griechischen Schafskäse aus dem Ofen mal wieder eines meiner ganz einfachen Grundrezepte. Wenn ich Fleisch zubereite oder wir einfach nur mal …
Meine Petersilienwurzelsuppe mutet mit ihrer „Petersilienwurzel“ zugegebenermaßen schon als sehr altmodisch an. Die Petersilienwurzel hat aber tatsächlich einen wirklich angenehmen und mild würzigen Geschmack. Sie …
Als wir noch in Italien wohnten und ich endlich gelernt hatte wie man Muscheln zubereitet, gab es bei uns bestimmt 2 Mal in der Woche Spaghetti Vongole, also …